TableBooking
Cafè Les Paillotes is closed on Sunday evening. Monday closed.Cafè Les Paillotes è aperto Domenica a pranzo e chiuso a cena. Lunedì chiuso.
Si richiede per i gentili clienti uomini un dress code formale - A formal dress code is required for male customers
Le prenotazioni via mail verranno prese in carico dalle ore 9.00 alle ore 16.45
Innovazionee tradizione
I sapori tradizionali del mare incontrano la passione per l’innovazione. La predilezione per le materie prime locali caratterizza tutte le preparazioni dando vita ad un menu innovativo e, allo stesso tempo, fedele ai sapori e alle tradizioni mediterranee.
Cenad'autore con Heinz Beck
Cena d’autore con lo Chef Heinz Beck
(La Pergola, Roma – tre stelle Michelin)
Domenica 25 Luglio al Café Les Paillotes
Menú
Finger di benvenuto con
𝐶ℎ𝑎𝑚𝑝𝑎𝑔𝑛𝑒 𝐺𝑢𝑦-𝐶ℎ𝑎𝑟𝑏𝑎𝑢𝑡
Ricciola marinata al pesto di camomilla su melanzana e polline
Insalatina di seppia alla brace ai sapori mediterranei
𝑃𝑖𝑛𝑜𝑡 𝐺𝑟𝑖𝑔𝑖𝑜 2020, 𝐽𝑒𝑟𝑚𝑎𝑛𝑛
Tortellini alla “pappa al pomodoro” con frutti di mare e clorofilla alle erbe
Filetto di spigola su composizione di fagioli e funghi
𝑉𝑒𝑟𝑑𝑖𝑐𝑐ℎ𝑖𝑜 𝑐𝑙𝑎𝑠𝑠𝑖𝑐𝑜 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑟𝑒 2019, 𝑉𝑒𝑐𝑐ℎ𝑖𝑒 𝑉𝑖𝑔𝑛𝑒 𝑈𝑚𝑎𝑛𝑖 𝑅𝑜𝑛𝑐ℎ𝑖
Composizione di cioccolato al latte, frutti rossi, yogurt e limone
𝑆𝑎𝑢𝑣𝑖𝑔𝑛𝑜𝑛 𝑀𝑢𝑓𝑓𝑎𝑡𝑜 2018, 𝑀𝑎𝑥𝑖𝑚𝑜 𝑈𝑚𝑎𝑛𝑖 𝑅𝑜𝑛𝑐ℎ𝑖
€ 150
Prenotazioni: 085 61809
Garadi Cucina
Dal 27 giugno tornano le sfide ai fornelli della Gara di Cucina al Beach Bar del Café Les Paillotes!ISCRIVITI
REGOLAMENTO
In questo luogo la moderna gastronomia diventa nuova arte .
Heinz Beck
DelightfulExperience
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