Venerdì 2 settembre – cena stellata con Gennaro Esposito – 2 stelle Michelin
Menù:
– Zuppetta di olive “nocellara”, purea di finocchi e pesce bandiera anni ’80;
– Minestra di pasta mista con crostacei e pesci di scoglio;
– Ravioli alla genovese;
– Trancio di pescato del giorno con centrifugato di erbette aromatiche;
– Millefoglie con cremoso alla mandorla e fichi caramellati.
Musica Live
90 € a persona, vino incluso
Per info e prenotazioni 08561809 oppure prenotazioni@lespaillotes.it
