Le Degustazioni


TUTTO CRUDO

Degustazione dei nostri Pani a Lievitazione Naturale

I BENVENUTI

Fasolari, Cannolicchio, Limoni di mare

Ostrica, Pere, Aneto

 

Scampi, Limone, Rosmarino

Gamberi Rosa, Lime, Dragoncello

Mazzancolle, Zenzero, Pepe Bianco

 

Calamaretti alla Pescarese

Ricciola, Peperone Dolce di Altino

Tonno, Soia, Miele

 

Piccolo Cocktail

 

Banane e Caffè

 

Coccole Finali

€ 85

*I menù degustazione si intendono per tutto il tavolo

TRADIZIONALE

Degustazione dei nostri Pani a Lievitazione Naturale

I Benvenuti

Polpo, Patate e Olive

Strangozzo All’Astice

Frittura Mista Dell’Adriatico, Insalatina di Campo e Pomodoro Arrosto

Il Nostro Sgroppino al Limone

Omaggio Al Parrozzo

Coccole Finali

€ 70

CONTEMPORANEA

Degustazione dei Nostri Pani a Lievitazione Naturale

I Benvenuti

Tonno alla Pizzaiola

Battuto di Manzetta Abruzzese

Frutto della Passione, Gelato alla Panna, Caviale

Millefoglie di Patate, Funghi e Ratafia

Tortello Cacio e Pepe Abruzzese, Zenzero

Capocollo di Maiale, Topinambur e Liquirizia di Atri

Estratto di Sedano e Lime

Mandarino, Meringa, Yogurt

Coccole Finali

€ 85

Il Café Les Paillotes è il Ristorante Gourmet del Lido delle Sirene.

Le prenotazioni sul sito web o via email dovranno essere sempre confermate dal nostro Staff.

Le prenotazioni per il giorno stesso non si possono effettuare on-line o via e-mail.

Se desiderate un tavolo per oggi, siete pregati di contattarci direttamente al numero: 085 61809.

Sapori che ricordano odori.
 Che riportano a luoghi.
La magia di certi piatti.

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Il Café Les Paillotes è il Ristorante Gourmet del Lido delle Sirene.

Le prenotazioni sul sito web o via email dovranno essere sempre confermate dal nostro Staff.

Le prenotazioni per il giorno stesso non si possono effettuare on-line o via e-mail.

Se desiderate un tavolo per oggi, siete pregati di contattarci direttamente al numero: 085 61809.

Sapori che ricordano odori.
 Che riportano a luoghi.
La magia di certi piatti.